Saponificação e diferença entre sabão e sabonete

Vamos iniciar esse post falando de sabão e sabonete.

Qual a diferença existente entre eles? 

Antes de me iniciar nessa alquimia, eu não via diferença. Usava o sabão no banho, até porque pensava que se fazia espuma e limpava a louça, não seria diferente no meu corpo quando eu usava no banho. Bom, estudando um pouco mais, vi diferença sim.

Então, vamos ao assunto.

 

Características do Sabonete:

 Os sabonetes são sabões especiais feitos para serem utilizados na higienização do corpo humano;

 Apresenta uma qualidade superior a desejada nos sabões;

 O controle no processo de fabricação é mais rigoroso;

 É um produto mais leve, mais suave, pouco cáustico;

 A base para se produzir um sabonete é o sabão;

– Apresentam formatos variados.

Características do Sabão:

– É o resultado da reação de compostos graxos (gorduras, óleos ou ceras) com um álcali (hidróxido ou carbonato de sódio) na presença de água;

– É um composto sólido e espumante que tem a capacidade de ajudar na limpeza de sujeiras;

– É um produto mais bruto, mais alcalino e utilizado em limpeza pesada;

– O formato é mais rústico e segue um padrão.

Agora a pergunta é: 

O que é Saponificação e o que e Índice de Saponificação?

 

Essas imagens acima, ilustram bem o que é a saponificação.

É o processo pelo qual um óleo ou uma gordura se transforma em sabão a partir de uma reação química com uma solução alcalina, geralmente, de hidróxido de sódio, ou seja, a soda – basicamente é a mistura de óleo com soda. 

Mas… o que é o índice de saponificação e qual é o índice de saponificação de cada gordura e/ou óleo? 

Dá-se o nome de índice de saponificação (I.S.) a quantidade de KOH (Hidróxido de Potássio) usado em miligramas necessário para saponificar um grama (no caso, mil miligramas) de óleo ou gordura.

No entanto, habitualmente na fabricação de sabões, o álcali que se utiliza é o hidróxido de sódio. Por outro lado, este índice de saponificação varia para cada gordura ou óleo específico.

Daí que, para conhecer estas quantidades, seria preciso realizar complexos cálculos, que ficam mais simples com as tabelas de saponificação existentes. Sempre uso essas tabelas e recomendo. 

Aguardem que postarei o índice de saponificação de cada gordura e/ou óleo.

Até breve e muito obrigada a todas as pessoas que visitam meu blog.

 

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1 Resultado

  1. Coldoaldo disse:

    Parabéns maravilhosa sua explicação sobre essas diferenças, eu gosto muito de fabricar sabões e fiquei muito grato pelas informações que você passou.
    É muito dificil pra mim fabricar sabões devido muitas matérias primas nao encontrar aqui onde moro, tudo fica mais caro por ser distante queria poder ter assesso a esses materias.

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